強い抗酸化作用により、以下のエビデンスを取得しています。

＜健康維持・向上に＞

静脈の健康、眼の健康（VEGFの減少）、過酸化脂質の減少、DNA損傷からの保護、抗炎症、グルタチオン向上、酸化LDL減少、HDL増加、血圧の正常化、小児ADHD症状の緩和、サルコペニア予防　等

（New）アルツハイマー病予防、骨減少抑制作用

＜美容に＞

肌荒れ改善、ハリ、弾力改善、たるみ抑制、コラーゲン産生刺激、メラニン形成調節、

色調改善　等